用土豆做的簡單美食

1、可以做雞肉燉土豆。

2、主要食材：雞肉、土豆。

3、雞肉切塊，用鹽、料酒、生抽、葱拌勻，醃製15分鐘。

4、土豆去皮切1cm見方的小塊。

5、鍋內燒熱油，放葱姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。