炒土豆絲最簡單的做法

1、用料：土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克。

2、首先青紅椒切絲，土豆絲焯水10秒。

3、鍋中放油加葱蒜，加青紅椒，翻炒均勻，加土豆絲，大火翻炒1分鐘。

4、加鹽，醋，翻炒均勻即可享用。