夏天的美食介紹，夏天的美食有哪些

1、燒仙草：果仁、甜豆、兩塊芋圓，倒入牛奶，再加些許冰塊，吃一口滿滿的香甜，是下火消暑的首推美食。

2、紅糖冰粉：冰粉不會透心涼、山楂酸酸甜甜會減輕紅糖的甜膩，紅糖暖胃，在消暑又健康。

3、綠豆湯：煮出來的綠豆湯，清香撲鼻，豆仁開花，神清氣爽。

4、拍黃瓜：拍黃瓜做法簡單、口味清淡，無論是做下酒菜，還是搭配燒烤吃，都是絕配。

5、酸梅湯：酸梅湯用料講究，口感好，可以消油解膩，消暑佳品。