魚和雞蛋怎麼做好吃,魚和雞蛋如何做好吃 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、原料:鯛魚、雞蛋、油、鹽、料酒、鹹蛋黃、澱粉、黃瓜。2、鯛魚洗淨,切丁加幾滴料酒、適量澱粉和蛋清抓勻。3、蛋清蛋黃分離,取鹹蛋黃一個。4、鹹蛋黃碾碎。5、與雞蛋黃一起攪拌均勻。6、煎烤機加入適量的油,中温加熱。7、滑入蛋清,變色立即取出。8、滑入蛋黃,滑熟即可。9、蛋清蛋黃片切丁備用。10、繼續將魚丁滑熟。11、混合前邊炒好的材料,撒少許鹽翻炒均勻。12、黃瓜洗淨切片點綴一下。13、出鍋裝盤。 TAG標籤:雞蛋 好吃 #