怎樣在家做薺菜山藥羹,山藥薺菜羹怎麼做
材料:薺菜適量、山藥適量、高湯適量、鹽適量、水澱粉適量。
1、薺菜擇去黃葉洗淨,用沸水汆燙後過冷水切碎;
2、山藥去皮後切丁;
3、高湯倒入鍋裏燒開,倒入山藥丁煮約2-3分鐘;
4、加入薺菜燒開,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡即可。
材料:薺菜適量、山藥適量、高湯適量、鹽適量、水澱粉適量。
1、薺菜擇去黃葉洗淨,用沸水汆燙後過冷水切碎;
2、山藥去皮後切丁;
3、高湯倒入鍋裏燒開,倒入山藥丁煮約2-3分鐘;
4、加入薺菜燒開,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡即可。