小龍蝦如何吃

1、用手指向下壓住小龍蝦的第二節蝦殼。

2、一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓小龍蝦的身體。

3、大拇指戳進蝦頭裏面。

4、用力拔出蝦身。 第五步 握住蝦尾，拔出完整的蝦肉來。

5、小龍蝦的殼、頭、腸子、腮腺、臟器官以及料理小龍蝦時製作的湯汁、配料不能食用。

6、食用小龍蝦時，需要食用蝦肉、蝦黃即可，其他位置最好都不要食用，尤其是蝦頭裏面的臟器官，一是口感不好，二是成分複雜，食用後可能會對身體不利。