乳酪煎餃如何做 知經驗 健康美食 4.56K 大中小設置文字大小 1、豬絞肉加入葱薑蒜碎和調味料,打入一個雞蛋,刨入適量乳酪,用筷子順一個方向,攪拌均勻。 2、取一個餃子皮,中間放入餡料,包成餃子。 3、平底鍋內少許油,放入包好的餃子小火煎制一面煎至金黃後翻面。 4、一面煎至金黃後翻面。 5、加入剛好覆蓋鍋底的水。 6、蓋上蓋子直到水完全蒸發,餃子皮變得半透明完全煎熟。 7、把煎好的餃子擺入烤盤,上面覆蓋上乳酪,放入預熱180度的烤箱內。 8、烤至乳酪完全融化,撒少許即食海苔絲。 TAG標籤:乳酪 #