如何製作烏魚籽 知經驗 健康美食 1.78W 大中小設置文字大小 1、主料:烏魚子2條,白蘭地適量,小香葱1根。 2、烏魚子用白蘭地浸泡一小時以上。(其他酒也可以,不建議果酒或甜酒)泡好烏魚子,扒掉外層的薄膜。 3、切成半公分厚的片。用橄欖油煎至微黃,翻面再煎。 TAG標籤:烏魚 #