醬蛋的精選

1、主料：馬鈴薯3個，蛋2個，大黃瓜1/3條。2、輔料：芥末1湯匙，法式鮮乳酪1匙，水2匙，水田芥1把。3、調料：鹽，檸檬汁1茶匙，糖1克，胡椒。4、削馬鈴薯皮，切成小塊，在加鹽的水中煮20分鐘，至熟。5、水煮蛋5分鐘，保持滑嫩。混合芥末、法式鮮乳...

1、主料：馬鈴薯3個，蛋2個，大黃瓜1/3條。2、輔料：芥末1湯匙，法式鮮乳酪1匙，水2匙，水田芥1把。3、調料：鹽，檸檬汁1茶匙，糖1克，胡椒。4、削馬鈴薯皮，切成小塊，在加鹽的水中煮20分鐘，至熟。5、水煮蛋5分鐘，保持滑嫩。混合芥末、法式鮮乳...

1、鍋中加入適量水，加入一瓶蓋白醋，加入雞蛋，煮開後再煮5分鐘，撈出放入涼水中，冷卻後去掉蛋殼。2、香菜、洋葱、蒜、辣椒切好備用。3、碗中加入5勺生抽2勺陳醋1小勺鹽2小勺糖，加入適量水拌勻，倒入切好的配菜，放入雞蛋，醃製2個...

1、食材：雞蛋適量。2、辣醬、榨菜絲、洋葱塊、豬肉鬆、生菜碎適量。3、鍋中倒水，將雞蛋放入鍋中，煮熟。4、將煮熟的雞蛋剝殼，每個雞蛋都切口。5、拿一個雞蛋，加入辣醬、洋葱塊、榨菜絲、豬肉鬆、生菜。6、剩餘的切口雞蛋步...

1、主料：馬鈴薯3個，蛋2個，大黃瓜1/3條。2、輔料：芥末1湯匙，法式鮮乳酪1匙，水2匙，水田芥1把。3、調料：鹽，檸檬汁1茶匙，糖1克，胡椒。4、削馬鈴薯皮，切成小塊，在加鹽的水中煮20分鐘，至熟。5、水煮蛋5分鐘，保持滑嫩。混合芥末、法式鮮乳...

1、食材：雞蛋適量。2、辣醬、榨菜絲、洋葱塊、豬肉鬆、生菜碎適量。3、鍋中倒水，將雞蛋放入鍋中，煮熟。4、將煮熟的雞蛋剝殼，每個雞蛋都切口。5、拿一個雞蛋，加入辣醬、洋葱塊、榨菜絲、豬肉鬆、生菜。6、剩餘的切口雞蛋步...

1、準備用料。雞蛋、杭椒、大醬、清水、海鮮醬油、蠔油、澱粉、雞精。2、取出大醬倒入乾淨的碗中，備用。3、在裝有大醬的碗中倒入適量的水，未淹沒但是快要淹沒大醬的高度即可，用筷子不停攪拌直到沒有顆粒即可，備用。4、取...

1、主料：雞蛋10個,紅辣椒25克姜1個葱1個輔料:醬油120克，精鹽10克，啤酒120克，味精4克，陳皮20克，花椒10克，桂皮20克，薑片、葱段適量。2、將雞蛋洗淨放入冷水鍋中，用中火煮熟。3、將煮熟的雞蛋撈出放進涼水內投涼後剝去皮。鍋內加...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;柿子椒：280克;火腿:70克;洋葱:30克;料酒：1/4勺;白醋：1/4勺;豆瓣醬：1是;色拉油：適量;食鹽：少許;醬炒椒蛋的做法火腿切丁，洋葱切丁青椒洗淨切成菱形...

1、主料：雞蛋3個。2、調料：花生油適量、香其醬適量。3、將雞蛋打在碗中，加入適量的香其醬，攪拌均勻。待用。4、鍋內放入食用油燒熱，加入葱花爆出香味馬上倒入攪拌好的雞蛋液。5、待雞蛋基本煎至金黃，出鍋裝盤。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3枚;色拉油：適量;醬油：適量;水：適量;白糖：1小勺;醬油荷包蛋的做法平底鍋放油燒微熱，打入雞蛋待雞蛋邊冒大泡，底面凝固，小心翻面加入醬油和清水，碼入1小...

1、雞蛋4個、辣椒2個、海天黃瓣醬50g、葱1顆、鹽20g、幹辣椒麪30g。2、將4個雞蛋放入碗裏，打碎，攪拌均勻，加入少許鹽，這樣炒的時候凝固的更快。青椒切成小丁，葱切成葱花，備用。切成小丁會熟的更快，增加口感。3、在鍋裏面放入...

1、食材：雞蛋250克；甜麪醬200克；黃醬200克；姜5克。2、姜切碎備用；3、雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌2分鐘；4、甜麪醬倒入另一個碗中；5、黃醬倒入與甜麪醬同一個碗中，放一點涼水，並攪拌均勻；6、啟鍋、放油，油熱後倒入打好的雞蛋，炒雞蛋的...

1、葱，蒜，洋葱切丁，雞蛋加適量料酒，五香粉打散。2、大醬加温水化開拌勻。3、鍋燒熱加底油，倒入雞蛋液。4、翻炒時注意用筷子，這樣雞蛋容易炒得碎一點，不要炒大，盛出備用。5、鍋中留有底油，下葱，蒜炒香。6、倒入洋葱繼續翻炒，下炒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;豆腐皮：1張;甜麪醬：適量;葱：適量;食鹽：適量;白酒：適量;白糖：適量;香油：適量;色拉油：適量;京醬雞蛋的做法買來的豆腐皮用開水汆燙兩次，然後沖洗乾淨...

1、準備用料。雞蛋、杭椒、大醬、清水、海鮮醬油、蠔油、澱粉、雞精。2、取出大醬倒入乾淨的碗中，備用。3、在裝有大醬的碗中倒入適量的水，未淹沒但是快要淹沒大醬的高度即可，用筷子不停攪拌直到沒有顆粒即可，備用。4、取...

1、把蛋黃蛋清分離，取蛋黃！2、把毛巾沾濕，圍成圈，用來固定碗！往蛋黃裏面加入鹽，用蛋抽攪拌均勻！3、然後用勺子舀一小勺油，一手拿油勺，一手拿蛋抽，油一滴一滴的加，蛋抽持續不斷地攪拌！讓油充分和蛋黃混合在一起，這階段一定不能心急！（...

1、生雞蛋6個，老抽適量，黑豆釀造醬油適量，大葱1/2根，八角2粒。2、取出六顆雞蛋放入清水中浸泡，洗淨備用。3、把洗好的雞蛋，放入冷水鍋中。4、中火煮開後8分鐘即熟。5、把葱切段和八角粒，放在鍋的底部。6、把去皮的雞蛋，放在葱...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;尖椒:1個;葱：1段;幹辣椒：5條;白糖：1大勺;黃醬：200克;水：少許;植物油：適量;雞蛋醬的做法雞蛋加少許水打散，起油鍋炒成蛋花盛出備用（雞蛋炒制細嫩的...

1、把蛋黃蛋清分離，取蛋黃！2、把毛巾沾濕，圍成圈，用來固定碗！往蛋黃裏面加入鹽，用蛋抽攪拌均勻！3、然後用勺子舀一小勺油，一手拿油勺，一手拿蛋抽，油一滴一滴的加，蛋抽持續不斷地攪拌！讓油充分和蛋黃混合在一起，這階段一定不能心急！（...

1、用料：甜麪醬２袋、雞蛋２個、油、小香葱２根。雞蛋打散，加小香葱花，加少許水攪打均勻，醬倒碗里加清水。鍋裏倒油，燒熱倒雞蛋炒熟，用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可。2、雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裏含量最高的是...

1、食材：雞蛋４枚，辣醬適量，豆瓣醬適量，黃豆油適量。2、準備雞蛋４枚，打入碗中，備用。3、豆瓣醬適量，超市賣的辣醬適量，備用。4、雞蛋打散，打勻，備用。5、兩種醬混合一起，加入少量清水，攪勻。6、起鍋放入豆油。7、大火油熱後倒入雞蛋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：4個;葱：1根;豆瓣醬：適量;色拉油：適量;白糖：少許;大醬炒雞蛋的做法將雞蛋磕入碗中用筷子打散，備用大葱洗淨，切菱形段；豆瓣大醬加少許清水稀釋，備用將攪...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;蝦醬：5克;葱：適量;植物油：適量;蝦醬炒雞蛋的做法雞蛋磕入碗中打散，加入蠓子蝦醬和葱花一起攪勻炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入攪好的蛋液炒至蛋液...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋黃：1個;白砂糖：2勺;白胡椒：3克;白醋：2克;白酒：半勺;花生油：150毫升;愛心蛋黃醬的做法蛋黃蛋白分離後，蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒...