新鮮人蔘如何曬乾

1、首先將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。 然後置於陽光下晾曬1-2天，每天翻動2-3次。

2、注意曬參温度，不要暴曬。如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋。曬至人蔘裏外顯乾硬即可。

3、然後可以用一個密封的罐子裝好後密封保存。或者將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。