怎麼做隔水蒸米飯 知經驗 健康美食 8.87K 大中小設置文字大小 1、材料:米,水。 2、工具:碗,蒸鍋。 3、按人數和飯量準備好米,將米淘洗乾淨。 4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。 5、放入蒸鍋中,大火燒開後,轉中火,隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。 TAG標籤:米飯 水蒸 #