窩窩饅頭應該怎麼做
1、南瓜切片,放入盤中蒸熟後搗成泥。
2、麪粉中放入南瓜泥,發酵粉用温水融化後,將麪粉和成麪糰,發酵至兩倍大。
3、麪糰揉出空氣,揪劑,分成兩份,一份揉成小饅頭,一份擀成麪皮。
4、將麪皮塗一層油。
5、將塗油的麪皮蓋到小饅頭上,整理成型,發酵30分鐘。
6、冷水下鍋,蒸饅頭,水開20分鐘即可。
7、盛上炒好的五彩玉米粒,開吃吧!
1、南瓜切片,放入盤中蒸熟後搗成泥。
2、麪粉中放入南瓜泥,發酵粉用温水融化後,將麪粉和成麪糰,發酵至兩倍大。
3、麪糰揉出空氣,揪劑,分成兩份,一份揉成小饅頭,一份擀成麪皮。
4、將麪皮塗一層油。
5、將塗油的麪皮蓋到小饅頭上,整理成型,發酵30分鐘。
6、冷水下鍋,蒸饅頭,水開20分鐘即可。
7、盛上炒好的五彩玉米粒,開吃吧!