幸福如意地三鮮

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：150克;茄子(紫皮，長)：150克;柿子椒：150克; 蒜：5克;李錦記一品鮮特級醬油：25毫升;芝麻油：3毫升;水澱粉：10克;植物油：適量;

幸福如意地三鮮的做法

將茄子、土豆切滾刀塊，青椒撕成大塊

鍋內燒熱油炸土豆、茄子至金黃，青椒略炸，撈出備用

鍋內留少許底油，蒜末炒香後放入炸好的三鮮，加入李錦記一品鮮特級醬油後用水澱粉勾芡，加李錦記純香芝麻油翻炒幾下裝盤