三鮮的精選

1、先把麪粉和涼水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少弄點，水多了面會稀，不容易擀好，就加點面；面多了，就加點水，水少了面會太硬，吃起來口感不滑。如果喜歡，也可以打個雞蛋進去，就少加點水。和完了，用力揉。2、快速把肉剁碎，需...

1、把青椒切塊，土豆和茄子切滾刀塊，碗中加入茄子和澱粉拌勻。2、起鍋燒油，放入茄子炸至微黃撈出，放入土豆塊炸至微黃撈出。3、鍋內留底油，加入蒜片爆香。放入土豆、茄子、青椒、生抽、糖和鹽翻炒均勻即可。...

根據搜索結果信息，三鮮餃子是指肉三鮮和素三鮮兩種口味。其中，肉三鮮的“三鮮”是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮的“三鮮”是韭菜、雞蛋、蝦皮或者韭菜、雞蛋、木耳和蝦皮。值得注意的是，三鮮餡只是一個叫法，任何三種材料組成的...

三鮮餡餃子是指用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、將兩個土豆去皮之後切成薄一點的滾刀塊備用，茄子切成同樣大小的滾刀塊，倒一些幹澱粉將茄子塊倒入幹澱粉盆中裹上澱粉後備用，青椒和紅椒各一個去蒂之後切塊備用。葱薑蒜切成碎末備用。2、調料汁，取一個小碗，放入一些涼開...

1.三鮮餡是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、主料：土豆1個、紅薯1個、芋頭半個。2、輔料：鹽4克、油適量。3、芋頭去皮，切薄片。4、紅薯去皮後也切成薄片。5、土豆去皮切薄片，紅薯芋頭和土豆切成厚度一樣均勻的薄片。6、把土豆片紅薯片和芋頭片沖洗幾次清水，沖洗掉...

1、食材：麪粉400克、豬肉餡300克、海米50克、韭菜100克、香菇5個、香油適量、醬油適量、鹽適量、味精適量、五香粉適量、薑末適量。2、準備豬肉餡300克，香菇、韭菜洗淨，切末。3、將海米洗淨，用開水泡上。4、豬肉餡中放入...

1.三鮮餡是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、用料：薺菜80g、五花肉餡100g、冬筍50g、雞蛋2只、葱花薑末各20克、水澱粉1勺、黃酒10克、味極鮮10克、芝麻油1勺、白胡椒粉1小勺、鹽少許、雞精1勺、整根韭菜葉（焯燙）10克。2、薺菜切碎，加少許鹽醃出水，冬筍切細丁。3、...

1.三鮮餡是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

三鮮水餃是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，包括肉三鮮和素三鮮兩種類型。肉三鮮有兩種常見做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁；素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃...

1、首先把用到的食材準備好，需要準備一碗麪粉，一個雞蛋，兩隻大蝦，小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麪粉用適量的清水和好，不要太乾，也不要太稀，為用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥，胡蘿蔔切成小塊和花狀，小白菜洗好，準備一瓣蒜，還有重...

傳統的三鮮餡有“肉三鮮”（豬肉、蝦仁、雞蛋）和“素三鮮”（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其實現在“三鮮餡”中的“三”已經成為了泛指，四種或五種食...

1、南方“地三鮮”指的是土豆、茄子、青椒這三樣。地三鮮，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏新鮮的時令蔬菜：茄子、土豆和青椒。2、地三鮮是東北菜中的經典之一，百吃不厭。實際上，南方自制“地三鮮”還可以用當季的其...

根據搜索結果信息，三鮮餃子是指肉三鮮和素三鮮兩種口味。其中，肉三鮮的“三鮮”是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮的“三鮮”是韭菜、雞蛋、蝦皮或者韭菜、雞蛋、木耳和蝦皮。值得注意的是，三鮮餡只是一個叫法，任何三種材料組成的...

1、主料：豬肉150克、韭黃80克、香菇3朵、麪粉1碗半、蝦乾適量、瑤柱少許、温水大半碗。2、韭黃和葱洗淨晾乾水分。3、瑤柱用水略為浸泡，蝦乾用水倒點料酒浸泡備用。4、冬菇用清水泡軟備用。5、豬肉剁成肉末，放少許鹽，生抽...

導語：炒三鮮是大家常常會燒的一道菜，主要特點是清淡不油膩，味道可口，營養豐富。有些朋友不清楚炒三鮮的相關內容，那麼，今天就來説説，炒三鮮是哪三鮮？炒三鮮指的是哪三鮮？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無...

1、用料：雞蛋兩個、香菇2朵、蘆筍三根、竹筍半根、鹽適量。2、食材切丁處理，焯水備用。3、盆加雞蛋，打散，加適量鹽，攪拌均勻。4、放入磅蛋糕模具，磨具內放入保鮮膜。5、上鍋蒸15分鐘左右，看着表面熟透即可。切開，裝盤，淋入香油...

1、將蝦剪去蝦鬚，去除蝦線，魷魚撕去黑膜，切十字花刀後再斜切成長方形，雞翅用刀在表面切幾刀以便於醃漬入味。2、對蝦和魷魚加2/3湯匙辣椒粉、2/3茶匙花椒粉、2/3茶匙現磨黑胡椒粉、葱絲、薑絲、少許鹽和1茶匙油拌勻醃漬20...

1、原料：嫩雞肉350克。筍肉75克、水發木耳75克。葱段10克、白湯250克、味精15克、濕澱粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。2、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。將炒鍋置旺火上燒熱，...

1、香菇三鮮餡一般是指瘦肉、蝦仁和白菜。香菇三鮮餡是很多包子或者餃子都會用到的一種餡料，因為三鮮餡的味道鮮味比較足，而香菇也有比較特殊的香味，混合在一起後製作的餡料味道鮮香四溢。2、香菇可以選擇新鮮的香菇，但是...

1.三鮮餡是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、原料準備：豬肉300g，蝦或扇貝100g，芹菜菜與肉1：1，料酒、鹽、醬油、姜、葱、香油等調料適量，雞蛋1個。2、用葱薑末泡水，把所有肉餡加雞蛋、香油攪拌。3、用葱姜水打肉餡，朝一個方向攪拌，攪成肉糜。4、肉餡加料酒醬油鹽調味，一...

1、把白菜和杏鮑菇分別燙熟，然後碼在碗裏。2、爆香辣椒和花椒，再放入薑片和蒜片爆香。3、放入豆瓣醬，炒出紅油。4、炒出紅油後加水！水不要加太多，剛好淹沒海鮮就好，等下加海鮮，湯味就特好！5、水開後加醬油、料酒、白糖。6、調...