如何清蒸海螺,清蒸海螺做法
1、海螺買回來加入適量醋浸泡一到兩個小時,海螺很髒有一些水藻需要清理乾淨。加入醋可以讓海螺肉更容易取出來。
2、用刷子將海螺的每一個部位徹底清刷乾淨
3、多刷幾次反覆沖洗乾淨。
4、鍋中加水,蒸簾鋪幾片薑片放入海螺水開計時蒸五分鐘(具體根據海螺大小不同選擇時間)。
5、調製自己喜歡的蘸汁加上即可。
1、海螺買回來加入適量醋浸泡一到兩個小時,海螺很髒有一些水藻需要清理乾淨。加入醋可以讓海螺肉更容易取出來。
2、用刷子將海螺的每一個部位徹底清刷乾淨
3、多刷幾次反覆沖洗乾淨。
4、鍋中加水,蒸簾鋪幾片薑片放入海螺水開計時蒸五分鐘(具體根據海螺大小不同選擇時間)。
5、調製自己喜歡的蘸汁加上即可。