徐州不得不吃的幾大美食

徐州歷史上是華夏九州之一，有着十分久遠的發展歷史，不但有着古老的城市文明，也有着較為多元的美食文化。今天小編就給大家介紹一下徐州經典美食，看看徐州的幾大不得不吃的美食都有哪些。

1、羊肉滑脊

徐州的最地道最經典的美食就是羊肉滑脊了，羊肉滑脊是典型的蘇菜。羊肉湯的味道不但鮮香撲鼻，裏面的滑脊更是又滑又嫩，吃上一口簡直萬分滿足。

2、八股油條

八股油條，是江蘇徐州著名的漢族小吃，發展至今已經有了100多年的歷史，是用水面團制條，八條合攏，炸製做成的，所以又被叫做八股，八股油條的味道脆香可口，外形也非常別緻，去到徐州是一定要去嘗一嘗的。

3、徐州煎餅

煎餅在徐州是非常常見的一種美食，也是徐州人最不可或缺的一道主食，在吃煎餅的時候配上一些自制的辣菜，才是真正的美味。

4、徐州地鍋雞

説到徐州最不得不吃的美食，當數地鍋雞了。地鍋雞的做法十分別致，是在鍋的四周貼上鍋貼，然後裏面有雞塊和配菜，味道十分可口，再配上一點小酒，簡直是人間美味。

5、蜜制蜂糕

蜜制蜂糕是徐州有名的糕點美食，不僅僅能夠直接食用，而且還可以用來沖泡，十分地滋補，尤其適合老年人，可以止咳潤肺。因此到徐州不知道給家人朋友帶什麼禮物的話蜂糕一定是個不錯的選擇。