幹松茸吃法竅門 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、主料:幹松茸6-8顆、排骨300克。調料:姜1塊、鹽5克、水2000ML、胡椒粉適量、小葱1把。2、幹松茸提前温水泡發。反覆清洗,去沙、去根部,待用。薑切片,待用。3、湯鍋提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸騰,血沫浮出。趁沸騰撈出排骨(避開血沫或用温水衝淨表面血沫)。4、將排骨、松茸、剩餘薑片一起放入已經温熱的湯水中,煲2-3小時。入鹽。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。 TAG標籤:松茸 吃法 #