如何在家做韭菜盒子
1、材料:韭菜300克、雞蛋1個、麪粉300克、十三香2克。
2、做法:麪粉揉成光滑的麪糰;麪糰搓長條切成面劑子;揉圓。韭菜切碎;麪糰擀成麪餅;放入韭菜碎;再放入雞蛋(雞蛋加入13香攪勻),蓋上一張麪餅。把邊緣粘合起來;鍋中刷油,放入麪餅;煎至兩面金黃熟透就可以了。
1、材料:韭菜300克、雞蛋1個、麪粉300克、十三香2克。
2、做法:麪粉揉成光滑的麪糰;麪糰搓長條切成面劑子;揉圓。韭菜切碎;麪糰擀成麪餅;放入韭菜碎;再放入雞蛋(雞蛋加入13香攪勻),蓋上一張麪餅。把邊緣粘合起來;鍋中刷油,放入麪餅;煎至兩面金黃熟透就可以了。