生栗子能冷凍保存嗎

1、生板栗不建議冷凍起來。

2、通常我們會將煮熟的板栗冷凍保存，煮熟的板栗其口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會對口感產生過多的影響。但生板栗是不建議冷凍保存的，不僅影響口感，甚至還會凍壞果肉，影響正常食用。