水煮生栗子怎麼做

1、去市場挑選優質的栗子，不要選到有洞的，有洞的不是壞的就是有點小瑕疵的。

2、首先用刀在板栗的任意位置交叉劃兩刀，不用太深。

3、接下來將板栗放電飯煲裏，加入冰糖和少許油，然後倒入清水，水位不要超過板栗高度。

4、打開電飯煲的開關，煮好就可以出鍋了。