健康美食

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小油條怎麼做好吃

小油條怎麼做好吃

1、食材:麪粉500克、酵母5克、笨雞蛋2個、一勺鹽、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶。

2、盆中放入麪粉500克、酵母5克、笨雞蛋2個、一勺鹽、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶和一個偏軟的麪糰蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

3、整理一下,擀成薄片,切成長條。兩個摞一起筷子壓一下,切一刀,兩頭捏緊,油温五成熱,炸至金黃就可以出鍋了。

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