白蘿蔔怎麼滾刀切 知經驗 健康美食 2.42W 大中小設置文字大小 白蘿蔔怎麼切?一、將完整的白蘿蔔橫放在面前的案板上,將菜刀懸於白蘿蔔上方,與白蘿蔔中心線的方向形成約45°的夾角,垂直於案板的方向入刀,切下一塊。二、再把白蘿蔔在案板上,沿着白蘿蔔中心線的方向向着身體這邊翻轉45°。三、就這樣的方式,滾動白蘿蔔再切下去,最後,以此類推的方式切完即可裝盤。總結1.準備白蘿蔔,餐具。2.白蘿蔔中心線的方向形成約45°的夾角甲切下一塊。3.以此類推的方式切完即可裝盤。 TAG標籤:白蘿蔔 滾刀 #