豬腳的精選

1、用料：明前春筍乾200g，豬腳，生薑，醬油，白糖，雞精少許，精鹽。2、做這道菜之前一天晚上將筍乾洗淨後泡入水中。留待第二天烹煮。筍乾最好泡發8個小時以上，會更脆嫩且容易入味。泡發後的筍乾瀝乾水切段備用。3、先將豬腳入滾水...

1、黃豆和豬腳能一起煮。2、豬腳中富含膠原蛋白，脂肪和糖類，可以促進人體新陳代謝，延緩機體衰老;3、黃豆含有豐富的營養成分，具有延緩衰老，增強記憶力的作用。二者搭配食用，不但能益智健腦，美容護膚，而且在催乳，豐胸方面作用也...

1、首先將大葱斜刀切段，老薑切片，香料中的草果敲破去籽，鍋中澆水，涼水下豬腳焯水。2、然後倒入少許料酒和葱姜，水開後撈出浮沫，撈出豬腳用涼水衝一下。3、鍋中放入適量油，下入葱姜炒香，然後是香料，接着是豬腳，然後加入適量水，加...

1、豬腳可以和黃豆、花生、紅棗或茭白等食材一起燉煮。豬腳的烹調方式一般有紅燒、滷製、燉、燜等等。2、豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似...

1、豬腳切小塊，葱，姜和蒜切段/片/去皮。葱白和葱青分開。2、鍋中放些油，直接將洗淨的豬腳放入翻炒。3、豬腳的血色快消失時，加入葱白，姜和蒜，繼續翻炒。加入醬油，酒和可樂，煮開。可加入少許的水。加入五香粉。4、倒入砂鍋中，加...

1、準備用料。淨豬蹄、葱段、薑片、紹酒、醬油、白糖、八角、肉桂、味、芝麻油。2、將豬蹄刮洗乾淨，斬成塊。3、豬蹄塊下入沸水鍋中焯透撈出。4、沙鍋用竹箅墊底，放入八角、肉桂、豬蹄。5、放入葱，姜、紹酒、醬油、白糖，...

1、高考吃豬蹄的寓意代表金榜題名，能夠取得好成績。在高考時，家長總會為學生準備好彩頭、好寓意的食物，希望學生能夠發揮好，並緩解緊張的考試壓力。2、豬腳在南方寓意和象徵：發財，做事情會順順利利，就手發財，幹什麼也都會發財...

1、準備用料。豬蹄、鐵棍山藥、姜、鹽、料酒。2、豬蹄剁小塊，浸泡兩小時，去血水，中途換兩次水。3、另起一鍋水，冷水放入豬蹄，加入半瓶蓋料酒，準備焯水。4、姜打碎，水開打掉血沫，保持大火開一分鐘。5、倒掉血水，清洗乾淨豬蹄，再...

1、食材：豬腳適量，油適量，鹽適量，葱姜適量，花椒適量，八角適量，冰糖適量，生抽適量，老抽適量，醋適量。2、豬腳要選擇新鮮的黑豬腳，吃起來沒有什麼土腥味，味道更香，豬腳剁成小塊，泡去血水，沖洗乾淨。3、鍋中放入豬腳，加入一大湯碗的涼水，...

1、豬腳洗淨，放入沸水中氽燙約10分鐘，再撈出沖水待涼，除毛後洗淨、瀝乾，接着放入160℃的油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。2、向油鍋中放入蒜仁、薑片、青葱段略炸後即取出，備用。3、取一砂鍋，先裝入作法2的材料與八角，再排入...

1、豬蹄含嘌呤不多，每100克豬蹄中含50-150毫克嘌呤，是可以吃的，但是要注意量的限制，最好是少吃點。2、豬蹄中含有大量的膠原蛋白，能夠在加工的過程中轉化為明膠，明膠可以結合水分，增強細胞的生理代謝，改善機體的皮膚組織細胞...

1、製作材料：豬腳、甜醋一瓶、老薑一大塊。2、備好食材。（豬腳、雞蛋、姜、醋）3、先把豬腳洗乾淨，再煲它10分左右。撈起。4、再剁小塊。5、再把雞蛋煲熟。6、煲好的雞蛋去掉殼。7、姜用刀拍扁。8、然後把豬腳、雞蛋、姜放...

1、用料：明前春筍乾200g，豬腳，生薑，醬油，白糖，雞精少許，精鹽。2、做這道菜之前一天晚上將筍乾洗淨後泡入水中。留待第二天烹煮。筍乾最好泡發8個小時以上，會更脆嫩且容易入味。泡發後的筍乾瀝乾水切段備用。3、先將豬腳入滾水...

食材：豬蹄800克、豆乾6塊香料：香葉2片、草果1個、桂皮1片、八角1個、當歸1片、黑胡椒1小撮、白蔻3個、肉蔻1個調味：老冰糖1把、生抽3匙、鹽半小匙、老抽1匙、雞精1小匙。1、把處理好的豬腳，用温水清洗一次。然後冷水入鍋...

1、豬腳涼水下鍋，加入料酒，熟後撈出，盒中加入冰糖，香葉。2、盒中加入桂皮，紅棗，八角，良姜，胡椒粒，橘子皮，老抽，鹽和足量清水。3、豬腳浸泡2小時，倒入砂鍋中，加入水，花生，蓋上蓋子，煮熟即可。...

1、準備用料。臘豬蹄、料酒。2、將臘豬蹄提前浸泡兩小時，去除鹽味。3、起鍋燒水，將豬蹄放入，水燒開後，倒入料酒。4、將煮好的臘豬蹄撈出清洗乾淨，放入電壓力鍋內膽。5、加水沒過豬蹄，電壓力鍋燉半小時。6、半小時後撈出即可...

1、準備材料：豬腳500克、酸湯300克、酸菜100克、凍木姜子、生薑、黃豆芽、白菜、食鹽各適量。2、豬腳洗淨，洗掉血水。3、鍋裏放入酸湯，凍木姜子拍碎。4、把豬腳木姜子一起放入鍋裏，還拍一塊生薑一起放鍋裏。5、可先吃豬腳...

1、材料：1只豬蹄、15個土雞蛋、適量油、1000g姜、兩瓶甜醋。2、姜洗乾淨切薄片，有人去皮，也有人不去皮，切好的薑片先泡水大約十分鐘，這時候洗好雞蛋。3、把姜連水合着雞蛋開始煲，直到煲滾後繼續煲十幾分鍾！這一步是為了讓姜...

1、食材準備豬蹄200g，葱絲20g，薑絲20g，鹽10g，陳醋20g，生抽20g，八角5g，花椒5g，油20g。2、豬蹄用清水洗淨切塊，鍋中倒油，放入香料爆香。3、放入豬蹄、生抽、陳醋和水，加鹽收汁即可。...

1、隆江豬腳飯是廣東潮汕地區的著名美食，得名於原產地惠來縣隆江鎮。2、隆江豬腳飯因其獨特的滷香和彈嫩糯香的口感，更在於其祕製的中藥材滷料配方（滷料中含有：香葉，八角，桂皮，陳皮，小茴香等上等中藥材）。...

1、《天降之物的智》，作者是水無月嵩；2、《裙下的野獸》，作者是雪衣豆沙；3、《女生愛女生》，作者是清河愛巖巖；4、《櫻蘭高校男公關部》，作者是葉鳥螺子；5、《元氣少女緣結神》，作者是鈴木；6、《夏目友人帳》，作者是村井；7、《零...

1、原料：豬腳、酸湯、凍木姜子、生薑、黃豆芽、白菜。2、豬腳洗淨，洗掉血水。3、鍋裏放入酸湯，凍木姜子拍碎。4、把豬腳木姜子一起放入鍋裏。還拍一塊生薑一起放鍋裏。5、可先吃豬腳後再放黃豆芽白菜。也可以一起煮。鹽...

1、材料：豬蹄半隻，花生300克，枸杞1小把，炒菜火麻油2勺，胡椒粉、鹽適量，料酒10克，薑片4片。2、豬腳洗淨，用菜刀刮乾淨皮毛，在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍，花生用清水提前泡半小時。切成塊。3、鍋內放入適量清水。4、大約煮...

1、首先需要將大葱斜刀切段，老薑切片，香料中的草果敲破去籽，鍋中澆水，涼水下豬腳焯水。2、然後倒入少許料酒和葱姜，水開後撈出浮沫，撈出豬腳用涼水衝一下。3、鍋中放入適量油，下入葱姜炒香，然後是香料，接着是豬腳，然後加入適量...

豬腳湯很多人都喜歡吃，尤其是對於女生來説，多吃豬腳湯能美容肌膚。教大家蘿蔔豬腳湯的做法，這道菜不僅味道好，而且擁有着非常好營養，豬腳口感嫩滑，清淡爽口。蘿蔔豬腳湯怎麼做好吃食材：豬腳200克、白蘿蔔100克、小葱1根、姜1...