西紅柿雞蛋煮麪怎麼做,西紅柿雞蛋煮麪的做法 知經驗 健康美食 1.39W 大中小設置文字大小 1、主料:麪條適量、西紅柿適量。2、輔料:土雞蛋適量、番茄醬適量、小葱適量。3、雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。4、坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。5、凝固後盛出。6、鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。7、加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。8、將汁燒得稠些,最後倒入炒好的雞蛋。9、另取一鍋加水燒開,放入麪條後煮二三分鐘。10、將面撈出過冰水後瀝乾些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。 TAG標籤:雞蛋 煮麪 西紅柿 #