海蠣子怎麼蒸

1、用料:海蠣子適量、水適量。

2、取出海蠣子。

3、用牙刷將海蠣子身上的髒東西洗乾淨。

4、鍋中加入大約一指深的開水，大火蒸。

5、四分鐘左右，海蠣子會開口。

6、開口後停一分鐘或兩分鐘。即可出鍋食用。