如何做蒜蓉粉絲蒸開邊蝦,蒜蓉粉絲蒸開邊蝦的做法
1、鮮蝦、蒜蓉、粉絲、葱花、香菜碎、紅辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。
2、粉絲用水泡軟,剪成小段,均勻鋪在碟底。
3、將新鮮蝦洗淨,剪去須腳,從背部剪開,再用刀劃開,挑去蝦線,用鹽和料酒醃製5分鐘後鋪在粉絲上面。
4、蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面。
5、蒸鍋放水燒開,放入蝦蒸5分鐘左右至熟,取出。
6、撒入葱花、香菜碎和辣椒圈。
7、鍋裏放油燒熱,將熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面。
8、倒入生抽和香油即可。
1、鮮蝦、蒜蓉、粉絲、葱花、香菜碎、紅辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。
2、粉絲用水泡軟,剪成小段,均勻鋪在碟底。
3、將新鮮蝦洗淨,剪去須腳,從背部剪開,再用刀劃開,挑去蝦線,用鹽和料酒醃製5分鐘後鋪在粉絲上面。
4、蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面。
5、蒸鍋放水燒開,放入蝦蒸5分鐘左右至熟,取出。
6、撒入葱花、香菜碎和辣椒圈。
7、鍋裏放油燒熱,將熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面。
8、倒入生抽和香油即可。