如何做蒜蓉粉絲蒸白菜 知經驗 健康美食 1.48W 大中小設置文字大小 1、食材:粉絲、白菜(半棵)、姜、大蒜、鹽、雞精、蠔油、醬油。 2、粉絲用涼水泡軟、待用。 3、白菜切絲,放入沸水中約煮1分鐘,撈出、放涼、待用。 4、把姜、蒜剁成蒜蓉和薑蓉狀、待用 5、把粉絲放在最下層,在上面均勻的鋪上白菜絲 6、鍋裏放油燒熱,放入蒜蓉、薑蓉爆香,放入醬油、蠔油翻炒後倒在白菜絲上 7、水燒開後,把裝有粉絲、白菜的盤子放入鍋中蒸10-15分鐘即可。 TAG標籤:白菜 粉絲 蒜蓉 #