魚頭湯的家常做法是什麼 知經驗 健康美食 1.8W 大中小設置文字大小 1、魚頭一個,葱3克,姜2片,油10克,鹽8克,豆腐50克,西紅柿一個,酸筍20克,料酒一勺。2、魚頭洗乾淨切塊。3、西紅柿切塊,豆腐切塊,酸筍洗乾淨,切葱花,切兩片姜,備用。4、魚頭放到油鍋裏煎,放入薑片和料酒一起煎。5、煎到五分熟加入大半鍋水。6、煮開之後放酸筍。7、煮五分鐘之後放豆腐。8、煮二十分鐘後放西紅柿。9、放西紅柿煮二十分鐘,放入葱花。10、放入葱花,滾兩分鐘,出鍋。 TAG標籤:魚頭湯 家常 #