炒紫菜的方法 知經驗 健康美食 2.56W 大中小設置文字大小 1、材料:紫菜50克、白芝麻40克、香油2湯勺、鹽1茶勺、白糖1茶勺、孜然粉1.5茶勺、清水2茶勺。2、紫菜用手撕成小塊,用2茶勺清水把鹽和白糖融化後與紫菜拌勻,用手多抓幾次,使鹽和糖的味道充分的被紫菜吸收。3、白芝麻用炒鍋炒熟晾涼。4、炒鍋燒熱,放入2湯勺的香油,油温升至5成熱時,放入紫菜轉小火翻炒,炒到紫菜變成略帶微微的綠色時加入孜然和味精繼續翻炒1分鐘,加入炒熟的白芝麻拌勻即可。 TAG標籤:紫菜 #