做咖喱牛腩湯的竅門,如何做咖喱牛腩湯 知經驗 健康美食 8.05K 大中小設置文字大小 1、牛腩500克、土豆1大隻、咖喱粉5克、姜1塊、香菜少許、料酒10毫升。2、做法:牛腩洗乾淨後泡在有姜的水中15分鐘,去血水,然後瀝乾切塊。3、鍋內水煮開後下牛肉焯水加料酒去腥後撈出。4、另起鍋,放入焯水撈出的牛腩和去皮切塊的土豆及薑片.加入水燒開。5、加入咖哩粉拌勻後放入電飯煲中。6、蓋上蓋.設置煮湯.一小時。7、一小時候後開蓋加鹽調味即可。 TAG標籤:牛腩 咖喱 #