台灣文山包種茶是什麼茶

1、文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶，是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。

2、產於台灣省北部的台北市和桃園等縣，其中以台北文山地區所產製的品質最優，香氣最佳，所以習慣上稱之為“文山包種茶”。文山包種茶文山包種茶屬輕發酵茶類，外觀呈條索狀，色澤墨綠，水色蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性。和凍頂烏龍茶一樣，都是台灣的特產，享有“北文山、南凍頂”之美譽。