辣炒冬瓜如何做 知經驗 健康美食 1.27W 大中小設置文字大小 1、準備食材,將冬瓜、紅辣椒、大蒜、葱分別洗淨切好,待用。2、熱鍋中倒油,將冬瓜、紅辣椒、大蒜一起入鍋,快速翻炒。3、大火持續燒,加少量水,用鏟子不停翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒4、大約12分鐘左右掀開鍋蓋,放鹽等調料,冬瓜翻炒均勻,出鍋。 TAG標籤:冬瓜 #