怎樣做斑節蝦吃 知經驗 健康美食 2.45W 大中小設置文字大小 1、斑節蝦、花椒、葱、姜、料酒、生抽、鹽等。2、將蝦洗淨,開背抽取砂場,以鹽及料酒醃製一下。3、將醃製好的蝦放入生薑片,上籠蒸7分鐘。將蒸出的蝦湯倒入盤子,淋入少許生抽,然後將蒸好的蝦擺盤入盆,盆上放一大把葱花。4、鍋裏放一勺油,加入花椒燒熱,待爆出香味,濾去花椒,將油潑入葱花上即可出鍋。 TAG標籤:斑節 #