可以跟綠豆一起煮的食材

1、紅豆：如蒸飯時在米飯中適量加入綠豆、紅豆，製成豆飯，豆類含有的纖維素有利於促進人體腸道蠕動、減少消化不良的發生，多食用粗糧還有助於膳食纖維的補充；

2、銀耳、百合：綠豆可以和銀耳、百合製成綠豆百合銀耳羹，銀耳、百合具有潤肺止咳、促進食慾、消暑健脾等作用，夏季食用還可減少燥熱，平復情緒；

3、蓮子：常見製法如綠豆蓮子湯，可單獨飲用，也可作為一道菜與其他食物搭配食用，對清熱解毒、消腫瘦身具有一定作用；

4、南瓜：即南瓜綠豆湯，適量飲用可在一定程度上起到增強體質、美容通便、降血脂的作用；

5、薏米：薏米營養物質較為齊全，其易消化，與適量綠豆一起煮，能夠減輕腸胃負擔，同時還能夠增強體質；

6、大米：大米綠豆粥在日常較為容易製作，同時大米能夠健脾和胃，適量食用能夠改善食慾；

7、燕麥：綠豆還可以和燕麥一起煮，燕麥含有較多的膳食纖維和氨基酸、維生素，同時熱量較低，能夠調節糖類、脂類代謝，從而對糖尿病、心血管疾病有一定的預防作用。