肉湯在冰箱可以放幾天

1、燉好的湯在冰箱冷藏裏，最多可以放2-3天。放置太久，不建議食用。

2、由於湯中富含蛋白質、脂肪等營養物質，非常容易滋生大量細菌、黴菌等而變質，而冰箱冷藏室雖然能夠減緩細菌等微生物的繁殖，但並不能夠完全阻止食物變質。一般雞湯放冰箱建議保存2-3天，時間長了首先可能變質，其次營養價值也會降低很多。