家常西紅柿炒蛋的做法

1、碗中加入雞蛋打散，西紅柿切塊，葱切末。

2、雞蛋炒熟備用，鍋內加油、葱花、西紅柿、雞蛋翻炒。

3、加鹽調味後即可使用。

4、西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。

5、其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。