螃蟹用盤子一般蒸多久

1、螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。蒸

2、的時候給大家幾點建議：蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的時候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等調味品。蒸煮的過程不宜開蓋。

3、常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲後基本離水死，梭子蟹可以人工養殖。挑選時要選新鮮的：背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。