青蘿蔔怎麼醃製比較好吃 知經驗 健康美食 1.13W 大中小設置文字大小 1、將買回來的青蘿蔔去皮之後洗乾淨,然後切成條,我們把切好的青蘿蔔放在一個大的盆中,然後再撒上一些食用鹽,就要用比較大的筷子,然後攪拌均,勻之後再醃製大約一小時左右,這樣可以瀝乾青蘿蔔中的水分。 2、然後將瀝乾水分的青蘿蔔,在通風的地方曬蔫,然後再準備紅糖,白糖和食用鹽,在將姜和蒜切成片放在盤子中。 3、然後再準備一口砂鍋,將砂鍋中倒入香醋,白糖和紅糖,葱,薑片等,然後用大火將倒入的東西燒開,然後再熬上幾分鍾之後讓水氣蒸發出來,然後再將熬好的晾乾。 TAG標籤:醃製 好吃 青蘿蔔 #