花椒油需要哪些材料 知經驗 健康美食 1.7W 大中小設置文字大小 1、原料:川花椒150克 生薑50克 大蒜50克 葱白100克 八角5克 色拉油1500克2、製法:生薑去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破。炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,投入生薑、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角炒出味,鍋離火,晾涼後打去料渣,將油裝入容器內,即可隨時取用。3、特點:油汁清亮,味麻香濃。 TAG標籤:花椒油 材料 #