做茴香麪條的教程與步驟,做茴香麪條的教程 知經驗 健康美食 1.84W 大中小設置文字大小 1、食材:手擀麪500g、茴香一把、雞蛋1個、西紅柿1個、香菇兩朵、豆乾兩片、豆瓣醬100g、香菜兩根。2、切好西紅柿兩片,茴香洗乾淨,豆乾切塊。3、香菇切塊備用。4、鍋內少許油,放入豆乾炸至緊繃,放入豆瓣醬炸透,然後盛入碗中。5、鍋內少許油,炒入香菇。6、放入老湯,湯開後,切開茴香放入鍋內,剩餘兩根一會裝飾用7、另起一鍋煮麪,面好後盛入碗內,澆入剛做好的湯,然後裝飾,用一半雞蛋,一片西紅柿,一個香菇切成花,兩根茴香放在邊上,茴香打滷麪就好了。 TAG標籤:茴香 麪條 #