煮雞肝怎麼做好吃,養肝明目豆苗雞肝湯家常美味做法 知經驗 健康美食 2.04W 大中小設置文字大小 1、材料:用料嫩豆苗150克,雞肝50克,生薑10克,料酒、精鹽、味精、香油、胡椒粉、雞湯各適量。2、雞肝洗淨,切成薄片,加入料酒和適量清水浸泡2分鐘,入沸水鍋內燙一下撈出,控淨水。豆苗擇洗乾淨,切成段。生薑去皮洗淨,切成末。3、淨鍋置火上,倒入雞湯,燒至微沸時放入雞肝、豆苗、薑末,烹入料酒、精鹽燒沸,調入味精、胡椒粉,淋香油即成。 TAG標籤:明目 養肝 家常 豆苗 雞肝 #