生羊雜湯熬製方法介紹 知經驗 健康美食 1.09W 大中小設置文字大小 1、羊雜:羊心、肝、肺摘去雜質,清洗乾淨。2、三樣放入冷水鍋里加熱,將肺管放外面,下面接個盆子,羊肺裏煮出來的沫子就會流到外面的盆子裏。3、煮好的羊雜清洗一下切片。4、準備好葱薑片,八角和香葉。5、將所有食材都放進砂鍋然後加滿清水加熱,再加一大勺料酒。6、水開以後加入生抽。7、再加一點點白糖提味,蓋蓋子燉一小時。8、一小時以後加適量鹽,繼續煮5分鐘就行了。9、準備點香菜末和蒜末。10、吃的時候盛到碗裏,加點香菜末蒜末再加點陳醋。 TAG標籤:羊雜 湯熬 #