山藥條的做法 知經驗 健康美食 2.03W 大中小設置文字大小 1、山藥200克,牛奶適量,白糖適量,糯米粉約200克,芝士碎適量,雞蛋2個,食用油適量;2、我們將山藥去皮切段,上鍋蒸熟後取出搗成山藥泥,然後緩慢加入牛奶,約40克,增加奶香味,攪拌均勻;3、再加入白糖,糯米粉攪拌成絮狀,再揉成光滑不沾手的麪糰,將麪糰搓成長條,切成幾個等長小段;4、然後將小段搓圓壓扁,包入芝士碎,再搓成長條,依次裹上澱粉,雞蛋液,麪包糠;5、鍋中刷油,放入小條,小火慢煎至金黃酥脆,即可享用啦。 TAG標籤:山藥 #