如何製作叻沙 知經驗 健康美食 2.23W 大中小設置文字大小 1、雞骨、蝦米、香菜根一起燉煮兩個小時。2、蝦殼過油翻炒出香味,放入之前燉煮的雞骨湯一起再燉二十至三十分鐘。3、湯過濾。4、在過濾好的湯中加入椰子粉,叻沙粉、香菜根、香茅,一起煮二十分鐘。5、加入油豆腐、魚丸、鮮蝦,(鮮蝦容易熟,最後放),煮至入味。6、燒一鍋清水煮銀芽、米粉、雞蛋麪。7、準備碗,加入鹽等調味料,加湯。 TAG標籤:#