番茄醬做醬牛肉的方法,番茄醬如何做醬牛肉 知經驗 健康美食 3.08W 大中小設置文字大小 1、將薑末,料酒,醬油,生粉,雞精,蠔油和鹽等調味品先醃製牛肉約20-30分鐘。2、把醃好的牛肉下油鍋中火炒至5成熟,將牛肉盛起。3、熬番茄醬,儘量不加水,可以加一點點,待番茄開始呈糊狀時倒入牛肉,一起小火熬7,8分鐘。4、給番茄醬加糖,雞精和鹽調味。糖一定要加夠!5、再熬2分鐘,起鍋。 TAG標籤:番茄醬 醬牛肉 #