番茄肉醬秋葵怎麼做

1、主要食材：番茄，牛肉末，洋葱，大蒜。

2、輔料：番茄醬、橄欖油、淡奶油、紅酒。

3、牛肉末放少許鹽，紅酒和澱粉拌勻，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

4、鍋裏煮開水，放一小勺鹽，水開了放入洗乾淨的秋葵。1分種後撈出浸在冰水中。冷卻。切小段。

5、鍋內放入橄欖油，放醃製好的牛肉末煸炒變色後盛出備用。用餘油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱變軟。放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

6、倒入炒好的牛肉末，加番茄醬一起煸炒。再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。糖。

7、把秋葵放進鍋裏和醬料拌勻一分種。灑入葫椒粉然後盛出就可以開動了。