花椒油的做法,怎樣做花椒油
1、鮮花椒洗淨晾乾水分,生薑切片。
2、鍋裏倒入植物油,放入鮮花椒、薑片。
3、開小火,慢慢炸制。
4、等花椒炸幹後即可關火,把鍋端離爐灶。
5、等油晾涼後,用器具過濾掉花椒。
6、如想得到純淨的花椒油,可重複過濾幾次。
7、最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
1、鮮花椒洗淨晾乾水分,生薑切片。
2、鍋裏倒入植物油,放入鮮花椒、薑片。
3、開小火,慢慢炸制。
4、等花椒炸幹後即可關火,把鍋端離爐灶。
5、等油晾涼後,用器具過濾掉花椒。
6、如想得到純淨的花椒油,可重複過濾幾次。
7、最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。