野生幹海蔘如何保存

1、幹海蔘保存在乾燥通風的地方就可以了，因為海蔘的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。　　

2、為了怕影響其質量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長期保存，那麼最好放到凍藏，要食用前再解凍，這是最安全的保存方法了。