冬菇燴白菜的做法介紹，冬菇燴白菜怎麼做

1、主料：白菜200克，輔料：幹香菇3克，調料：鹽5克，豬油10克，味精1克。

2、用温水泡冬菇，去蒂洗淨；白菜洗淨切成3.5釐米段。

3、將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。