炒雞塊的做法 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、準備好雞塊,清洗乾淨,去掉多餘的油脂;2、把洗好的雞塊倒入盆子中;3、準備好適量的葱和姜;4、把切好的葱、姜放入盛有雞的盆子中,再加入適量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行醃製;5、20分鐘之後,待雞醃製好之後,在炒勺中加入多一點的油進行加熱;6、將醃製好的雞倒入炒鍋中;7、用勺子不停的翻炒雞塊,儘量炒勻;8、適當在炒鍋中加點水;9、炒至雞熟時,即可盛入盆子中食用。 TAG標籤:雞塊 #